スムージー

息子たちがまだ幼かった頃
日本から遠く離れた土地で
日本語を学ぶ毎土曜日は
いつの頃からか
決まってスムージーを飲むことが
まるで儀式みたいに続けられた
セロリ、ニンジン、リンゴ、バナナ、
オレンジ、ライム、ブルーベリー、
亜麻の実、豆乳。9種類もだよ!
ほんの数秒で
息子たちのお腹に流れ込んでしまう
あの美しい彩りをたたえた液体には
いったいどれだけの日光と水が恵みを与え
どれだけの人がここまで運んでくれたことだろう
おいしいね!
そうして送り出した息子たちの
リュックを背負う小さかった背中が
瞼に浮かぶ
<あの朝のきれい色スムージー> 4人分
セロリ1本、ニンジン2本、有機リンゴ皮ごと1個、
完熟バナナ1本、オレンジ2個とライム1個の搾りたて果汁、
冷凍ブルーベリー大2、亜麻の実 大2、豆乳 コップ1杯
以上の材料をミキサーで撹拌