念い

古びた写真に収まるこの無垢な幼女は
蘭領東インド（現インドネシア）で生まれ
その後どんな人生を辿ったのか
まだ知らない

２歳のときに両親が離婚し
父親と今生の別れを果たしたことも

船で何週間もかけてオランダに戻り
母娘ふたりで幼少期を過ごしたことも

数葉の古い古い写真の中でだけ
父親と会えたことも

まだ知らない

やがて

占領国ドイツの若い兵士と恋に落ちたことも

母国を後にして連合軍の爆撃をかわしながら
おさなご二人を連れてドイツに逃げ延びたことも

明晰な思考と能力で家族を支え
敗戦国であまたの困難を乗り越えたことも

それから何十年も何十年も経て
世界はすっかり変わり

穏やかな晩年を迎えて
100歳の一歩手前まで生を全うしたことも

幼女はまだ知らない

義母となるこの幼女が抱いてきた
もう決して確かめることのできない念いを
心をすませて
この子に訊ねてみよう

 

 ＜義母が作ってくれたパネクック＞（オランダ風パンケーキ）

材料：　小麦粉またはそば粉２カップ、
ミルクまたは豆乳２カップ、卵２個、
塩小さじ½、砂糖大さじ１（お好みで）
バターまたはオリーブオイル

作り方：材料をこねないようによく混ぜて油をひいたフライパンで焼く

ヒント：
・ベーコンとチーズを下に敷いて生地と一緒にこんがり焼きシロップをかけるオランダ式
は塩味と濃厚な甘さと香ばしさが楽しめてランチにもなるボリュームです
・ブラウンシュガーをふって、くるくる巻くのもオランダ風
・クリームチーズ＆ジャムやチョコレートペーストは子どもたちが大好き